马六甲必吃美食推荐｜第一次来马六甲吃什么？10种美食与小吃

第一次来到马六甲，除了逛鸡场街、看古迹、沿着马六甲河散步，当然不能错过这里的美食。

马六甲必吃什么？

如果第一次来到马六甲，不知道应该从哪里开始，可以先从当地比较有代表性的传统美食和小吃开始，再根据自己的口味加入一些不同风味的选择。

以下整理10种来到马六甲可以尝试的美食与小吃，从传统味道到晚上想吃的小吃都包括在内。第一次来到马六甲，可以参考看看。

1. 沙爹 Satay

说到马来西亚美食，沙爹当然少不了。

把腌制过的肉串起来烧烤，再搭配花生酱、洋葱和黄瓜等配料，简单却非常容易一串一串地吃下去。

沙爹特别适合几个人一起吃，因为可以一次尝试不同种类的肉。

来到马六甲，如果喜欢烧烤类食物，沙爹可以放进马六甲必吃清单。

2. 鸡饭粒

鸡饭粒是很多人想到马六甲时都会想到的传统美食。

米饭经过处理后捏成一颗颗的小饭团，再配上烧鸡或白斩鸡一起享用。一口鸡肉、一口带着香气的鸡饭粒，真的让人赞不绝口。

与普通鸡饭相比，鸡饭粒最大的特色就是一颗颗的小饭团。搭配烧鸡或白斩鸡一起吃，可以感受到鸡肉与鸡饭粒之间不同的香气和口感。

如果第一次来到马六甲，可以尝试看看这种比较有当地特色的吃法。

3. 娘惹叻沙

喜欢各类面食的人，更不能错过娘惹叻沙。

一碗热腾腾的叻沙，可以根据自己的喜好选择不同的面食搭配。

有的人喜欢黄面，有的人喜欢粿条，也有人喜欢米粉，每一种搭配都有自己的特色，都是很好的选择。

浓郁的汤头搭配面条，再加上各种香料带来的丰富味道，吃起来特别有满足感。

来到马六甲，如果本身就喜欢面食，娘惹叻沙绝对值得放进马六甲必吃清单。

4. 娘惹料理

马六甲的饮食文化和娘惹文化有很深的关系。

娘惹料理通常会使用各种香料、辣椒、椰奶和当地食材，因此味道层次比较丰富。

如果不只是想「吃一顿饭」，而是想了解一点马六甲的饮食文化，娘惹料理值得安排进旅程。

不同的娘惹菜肴也有不同风味，可以根据自己的口味选择。

例如一些传统娘惹菜肴，会搭配煎蛋、豆腐以及臭豆虾等不同的家常风味。每一道菜都有自己的特色，也是了解马六甲饮食文化的一种方式。

5. 锅贴与水饺

吃了几顿传统马六甲美食以后，如果想换一个口味，可以尝试台湾小吃。

锅贴和水饺都是比较容易入口的小吃。

锅贴经过煎制，底部带有香气；水饺则是比较柔软的面食。

喜欢小吃的人可以两种都试试看。

而且锅贴和水饺很适合多人分享，不一定要每个人都点一整份正餐。

如果喜欢现煎的小吃，韭菜猪肉锅贴也是一个不错的选择。锅贴煎至底部带有香气，再搭配自己喜欢的酱料，简单的小吃也可以吃得很满足。

如果是第一次尝试台湾锅贴和水饺，也可以根据自己的喜好选择不同的馅料。不同馅料会带来不同的香气和口感，适合慢慢尝试。

6. 生煎包

生煎包同样属于很适合当小吃的选择。

与普通包子相比，生煎包会经过煎制，底部带有不同的口感。

小份量的生煎包也很适合和其他食物一起吃。

如果你已经吃过沙爹、鸡饭粒和叻沙，晚上想换一些不同风味的东西，台湾生煎包可以作为另一个选择。

7. 迷你鲜肉韭菜盒子

喜欢韭菜香气的人，可以尝试迷你鲜肉韭菜盒子。

传统韭菜盒子常见以韭菜和鸡蛋作为主要馅料，而鲜肉韭菜盒子则加入了猪肉，让整体的肉香更加明显，吃起来也更加丰富。

外层是煎香的面皮，里面搭配鲜肉和韭菜，经过煎制后香气十足。

迷你尺寸很适合作为小吃，也可以搭配其他台湾小吃一起享用。

如果喜欢韭菜，又喜欢猪肉馅的小吃，那么这款迷你鲜肉韭菜盒子值得尝试。

8. 煎蕊 Cendol

吃完咸食以后，当然要来一点甜的。

煎蕊是马来西亚非常经典的传统甜品之一。

冰凉的煎蕊搭配椰浆、椰糖以及绿色煎蕊，本身已经非常好吃。

有些煎蕊的呈现方式也很特别，例如将煎蕊做成尖尖的圆锥形，再另外准备一杯马六甲椰糖，让食客可以根据自己的喜好，自己决定倒入多少椰糖。

如果再搭配马六甲椰糖，甜香的味道会更加突出，吃起来也更加顺口。

喜欢甜度比较低的人，可以先加入少量椰糖，再慢慢调整到自己喜欢的味道；喜欢浓郁椰糖香气的人，则可以多加一些。

炎热的天气里，逛街途中来一碗冰凉的煎蕊，特别舒服。

来到马六甲，煎蕊搭配马六甲椰糖也绝对值得一试。

9. 南洋传统小吃

除了沙爹、鸡饭粒、叻沙和娘惹料理之外，来到马六甲也可以留意一些南洋传统小吃。

马六甲拥有丰富的饮食文化，不同族群和不同年代留下来的饮食习惯，也让这里的小吃种类非常多。

有些传统小吃看起来很简单，但是经过当地人的制作方式和调味之后，却有着很特别的味道。

如果时间允许，可以在逛街的时候慢慢寻找一些当地小吃，不一定每一样都要吃很多，尝试不同的小份量，反而更容易一次体验多种味道。

对于第一次来到马六甲的游客来说，这也是认识当地饮食文化的一种方式。

10. 马六甲宵夜

马六甲除了白天有很多美食，晚上同样有不少选择。

如果白天已经逛了鸡场街、古迹区或者沿着马六甲河散步，到了晚上想找一些东西吃，可以考虑当地的宵夜和小吃。

尤其是喜欢边走边吃、或者晚上特别容易饿的人，宵夜也是马六甲美食体验的一部分。

如果不想再吃一份很大的正餐，小吃反而是很好的选择。

锅贴、水饺、生煎包、韭菜盒子等，都属于比较适合晚上享用的小吃。

🥟 想吃台湾小吃？马六甲也有选择

如果已经吃过几种马六甲传统美食，又想换一个不同的口味，那么台湾小吃也是一个不错的选择。

台湾一味难求 Rosemary Kitchen 主打台湾风味小吃，提供锅贴、水饺、拇指生煎包和鲜肉韭菜盒子等选择。

其中锅贴属于比较适合现点现煎的小吃，底部经过煎制后带有香气，再搭配自己喜欢的酱料，简单吃几颗也很满足。

如果是多人一起吃，也可以选择锅贴和水饺搭配，让每个人都可以尝试不同的口味。

如果选择外带或外卖，酱料也会另外装好，方便顾客拿出来直接搭配锅贴或水饺食用。

这样的包装方式也比较方便带回酒店，或者和朋友一起分享。

对于来到马六甲旅游、又刚好想尝试台湾小吃的人来说，也可以把 Rosemary Kitchen 列入自己的美食清单。

🏨 住在马六甲市区酒店，也可以享用台湾小吃

如果来到马六甲旅游，住在市区酒店又想吃台湾小吃，也不一定需要特地出门寻找。

台湾一味难求 Rosemary Kitchen 提供预订及外卖选择，顾客可以通过外卖平台下单，由平台安排配送。市区不少酒店区域也可以根据当时的配送范围安排送达。

想购买的话，也可以在 GrabFood、foodpanda 和 ShopeeFood 搜索「Rosemary Kitchen 台湾一味难求」，即可找到我们的店铺下单。

无论是旅游途中回到酒店，还是晚上已经不想再出门，都可以先看看外卖平台是否能够配送到你所在的位置。

实际配送范围、费用及配送时间，会根据订单地址和外卖平台当时的服务范围而定。

Rosemary Kitchen 目前以预订及外卖平台订单为主，并不是传统的堂食餐厅。

❤️ 马六甲必吃，不一定只有一种答案

如果要问「马六甲必吃」到底是哪一道，其实很难有唯一答案。

喜欢传统味道的人，可能会选择：

沙爹、鸡饭粒、娘惹叻沙、娘惹料理。

喜欢甜食的人，可能会选择：

煎蕊和其他传统甜品。

喜欢小吃和面食的人，则可以尝试：

锅贴、水饺、生煎包、韭菜盒子。

所以第一次来到马六甲，不妨不要只锁定一种食物。

从传统美食开始，再加入一些自己感兴趣的小吃，这样才能真正体验到马六甲丰富的饮食选择。

吃什么没有标准答案，最重要的是找到自己喜欢的那一口。😋